ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
ЧИЛИ
Долина Сан Антонио
ПРОХЛАДНЫЙ КЛИМАТ И ВЛИЯНИЕ ОКЕАНА ЯВЛЯЮТСЯ ПРИЧИНОЙ МЕДЛЕННОГО СО- ЗРЕВАНИЯ ВИНОГРАДА . ПОЧВЫ , ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ГРАНИТНЫЕ И ГЛИНИСТЫЕ , ПРИДАЮТ ВИНО- ГРАДУ БОЛЬШУЮ КИСЛОТНОСТЬ И ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ
МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ .
Долина Сан Антонио ( San Antonio Valley ) расположена в 100 км к западу от Сантьяго . Виноградники Сан Антонио бросают вызов Тихому океану , подбираясь очень близко к побережью этой относительно новой винодельческой области Чили . Лозы располагаются на прибрежных склонах . Получаемые в результате свежие белые и пряные красные вина полностью окупают затраченные усилия виноделов .
33