Инфопо.ст Средние цены на продукты по июль 2015 | Page 26

26 ЗАКЛЮЧЕНИЕ При рассмотрении средних потребительских цен на некоторые овощи (огурцы, помидоры, картофель) в промежутке с января 2014 по июль 2015 года отчетливо видна динамика сезонных колебаний стоимости этих продуктов. Так, за последние полтора года цены достигли максимума в январе 2015 года, но взяв тренд на уменьшение после апреля этого года. Такая же картина наблюдалась и в 2014 году, с той лишь разницей, что в январе 2014 средние потребительские цены были все же ниже,чем в начале 2015 года, но в апреле они начали аналогичное снижение, достигнув пика снижения к концу лета – началу осени.  На графиках динамики средних цен видно, что стоимость   овощей летом 2015 года незначительно выше данного   показателя годом ранее, а в некоторых федеральных   округах они даже сопоставимы.  Но проводя аналогию поведения стоимости рассматриваемых в данном статистическом сборнике овощей в этом году с динамикой 2014 года, мы прогнозируем (при сохранении текущих макроэкономических тенденций) увеличение цен на эти товары, которое начнется в конце сентября этого года и достигнет максимума в январе–феврале 2016 года. А вот средние потребительские цены на гречку-ядрицу в рассматриваемом нами интервале похожей с овощами динамики не показывают: будучи стабильными до октября 2014 года они начали резкий рост, который завершился к январю 2015 года. После произошло незначительное падение цены на данный товар. Цены на некоторые мясные продукты и некоторые виды мяса демонстрировали рост на протяжении всего рассматриваемого временного периода. В то время, когда продукты переработки мяса (сосиски, сардельки, вареная колбаса, тушенка) увеличивали свою стоимость относительно плавно, бескостная говядина и свинина показывали ощутимые скачки в динамике средних потребительских цен.  Стоит заметить, что с начала лета 2015 года тренд   на удорожание мяса и мясных продуктов ощутимо   замедлился.  Динамика средних потребительских цен на питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2 % жирности демонстрирует плавный рост с усилением динамики увеличения стоимости весной и осенью, сыры же, судя по графику, пик своей стоимости уже прошли и в краткосрочном интервале взяли тренд на снижение цены. Стоимость десятка яиц за год (с июля 2014 по июль 2015) в среднем по стране изменилась весьма незначительно. Бананы же, как и любой импортный продукт, ощутимо подорожали.