Η ΜΕΛΕΤΗ | Page 38

TTIP : ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ , ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ , ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Βιοτεχνολογία & Νέα Τρόφιμα
Η Βιοτεχνολογια αποτελει ενα ραγδαια αναπτυσσομενο επιστημονικο κλαδο ο οποιος εχει σκοπο την αναπτυξη νεων και προηγμενων προϊοντων και υπηρεσιων . Δεν βρισκει εφαρμογη μονο στα τροφιμα αλλα και σε αλλους τομεις οπως την υγεια , την βιομηχανια , την ενεργεια , το περιβαλλον κλπ . Υπαρχουν ομως πολλες αντικρουομενες θεσεις και αντιδρασεις για καποιες απο τις τεχνικες της Βιοτεχνολογιας που εχουν αναπτυχθει , οπως για παραδειγμα οι γενετικα τροποποιημενοι οργανισμοι που αναλυθηκαν στο προηγουμενο εδαφιο . Στη συνεχεια θα αναλυθουν δυο ακομη τεχνικες οι οποιες
[ 49 ]
αφορουν τα νεα τροφιμα και αποτελουν σημεια διαπραγματευσης στις συζητησεις για την TTIP .
Τα νεα τροφιμα στις ΗΠΑ αντιμετωπιζονται σαν οποιοδηποτε αλλο τροφιμο και διεπονται απο τους ιδιους κανονισμους . Σε αντιθεση , στην ΕΕ τεθηκε σε ισχυ ο Κανονισμος ( ΕΚ ) 258 / 97 για τα νεα τροφιμα αλλα και τις νεες παραγωγικες διεργασιες απο τις οποιες προκυπτει προϊον που διαθετει σημαντικες διαφορες στη συσταση η στα θρεπτικα συστατικα .
Η εγκριση κυκλοφοριας στην αγορα ενος νεου τροφιμου ειναι μια διαδικασια που απαιτει διαφορα σταδια , με οριοθετημενα χρονικα περιθωρια . Μεχρι τις αρχες του 2015 , υπηρξαν περιπου 180 αιτησεις για νεα τροφιμα απο τις οποιες περιπου 80 εχουν εγκριθει για χρηση στην ΕΕ . Όσον αφορα τη σημανση , τα νεα τροφιμα υποκεινται στις γενικες απαι-
[ 50 ] τησεις σημανσης .
« Οι Ευρωπαίοι τρώνε ανα µ φίβολα -και χωρίς να το γνωρίζουν- κρέας που προέρχεται από απογόνους κλώνων λόγω της απουσίας ετικέτας και στοιχείων »
Πολίν Κονστάν , εκπρόσωπος τύπου του Ευρωπαϊκού Γραφείου των ενώσεων καταναλωτών .
ΚΛΩΝΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ : Η κλωνοποιηση ειναι μια σχετικα νεα τεχνικη αγενους αναπαραγωγης ζωων , η οποια παραγει σχεδον πιστα γενετικα αντιγραφα των κλωνοποιημενων ζωων , δηλ . χωρις τροποποιηση των γονιδιων . Ενω στις ΗΠΑ τα κλωνοποιημενα τροφιμα αντιμετωπιζονται σαν οποιοδηποτε αλλο τροφιμο η ΕΕ επεβαλε απο το 1997 απαγορευση στα κλωνοποιημενα προϊοντα που εμπαιναν στην ΕΕ για εμπορια και απαιτουσε ειδικο φακελο , αν και δεν εχει κατατεθει κανενας τετοιος φακελος .
Τον Σεπτεμβριο του 2015 το ευρωπαϊκο κοινοβουλιο απαιτησε οχι μονο την απαγορευση των κλωνοποιημενων ζωων στην ευρωπαϊκη ενωση αλλα και την απαγορευση του εμποριου των απογονων τους η των προϊοντων που προερχονται απο κλωνοποιηση . Απαιτησε δηλαδη , να ληφθουν πιο αυστηρα μετρα απο αυτα που πηρε η Κομισιον , η οποια θελησε να μη χαλασει τις σχεσεις της με τις ΗΠΑ . Απο την πλευρα της , η Ευρωπαϊκη Εταιρια Προστασιας Τροφιμων ( EFSA ) δεν φοβαται για την ανθρωπινη υγεια . Αλλα εκφραζει φοβους « για τα προβληματα υγειας των ζωων και για την καλη τους κατασταση », προβληματα που προκαλουνται
[ 51 ] απο την κλωνοποιηση .
Όσον αφορα την κοινη γνωμη συμφωνα με δυο εκθεσεις της Γενικης Διευθυνσης της Ευρωπαϊκης Επιτροπης για την Έρευνα ( 2008 & 2010 ) η κλωνοποιηση ζωων για τα προϊοντα διατροφης αποδοκιμαζεται με συντριπτικη πλειοψηφια ( Πινακας 4 ). Η ιδεα της « ανωτεροτητας του φυσικου » περιλαμβανει πολλες απο τις τασεις στην ευρωπαϊκη παραγωγη τροφιμων , οπως τον ενθουσιασμο για τα βιολογικα τροφιμα , τα τοπικα τροφιμα , και τις ανησυχιες σχετικα με τα τροφομιλια . Οποτε , το « μη φυσικο » αποτελει τη μεγαλυτερη ανησυχια που σχετιζεται με την κλωνοποιηση των ζωων και των
[ 52 ] προϊοντων διατροφης .
Η στάση των Ευρωπαίων απέναντι
[ 53 ] στην κλωνοποίηση ζώων :
84 % ανησυχούν σχετικά µ ε τις µ ακροπρόθεσ µ ες επιπτώσεις στο περιβάλλον .
64 % θεωρούν εντελώς απαράδεκτη την κλωνοποίηση για την παραγωγή τροφί µ ων .
67 % απορρίπτουν την κλωνοποίηση ζώων για ηθικούς λόγους .
69 % συ µ φωνούν ότι η κλωνοποίηση ενέχει τον κίνδυνο τα ζώα να θεωρηθούν ε µ πορεύ- µ ατα .
83 % θα απαιτούσαν ειδική σή µ ανση σε τρόφι µ α από κλώνους αν ήταν διαθέσι µ α στα σούπερ µ άρκετ της ΕΕ .
38