évasion
LOS ANGELES
VENICE BEACH Vagabonder main dans la main , faire face à l ’ océan déchaîné . Rester calme et dessiner un cœur sur le sable . L ’ eau est trop fraîche pour se baigner ? Pas grave , le dépaysement est total . Déambulez encore . Achetez un encens parfumé à l ’ ambre , regardez les jeunes tenter le diable avec des figures improvisées et pourtant si élaborées au skate park . Le terrain de basket grouille tandis que les bodybuilders exhibent leurs muscles dans une salle de musculation en plein air . Vous êtes à Venice Beach . Sur le chemin du retour , vous croiserez des peintres qui explorent leur créativité en plein jour . Reprenez enfin la route avec un cornet de mangue fraîche pimentée acheté à un vendeur de fruits ambulant .
OÙ S ’ ÉVADER ?
JOSHUA TREE http :// www . nps . gov / Laissez-vous surprendre ! Et sur un coup de tête , prenez la direction de Joshua Tree . 3 heures de route . Une halte à Palms Spring . Puis reprenez la route , avec laquelle les éoliennes défilent en nombre et donnent le vertige . Impressionnantes et rassurantes à la fois , en communion avec la nature , imprévisibles et puissantes . Ne faire qu ’ un avec la nature et puiser dans ce qu ’ elle a de meilleur , c ’ est aussi la leçon de vie qu ’ offre ce gigantesque parc naturel qu ’ est Joshua Tree . Adapt yourself to your destiny . Oui , s ’ adapter à sa destinée . Et profiter du moment présent . Ici et maintenant .
OÙ MANGER ?
CHÂTEAU MARMONT 8221 Sunset boulevard , Hollywood , California 90046 _ www . chateaumarmont . com C ’ est un de nos endroits préférés à Los Angeles . Grandiose et intime à la fois . Construit il y a presqu ’ un siècle , Le Château Marmont s ’ inspire du château d ’ Ambroise . Il est classé monument historique et culturel de Los Angeles . James Dean , Elizabeth Taylor , Jim Morrison , Robert De Niro y ont séjourné et Sofia Coppola en fait l ’ apologie suprême en y tournant son film Somewhere . Vous ne pouvez pas passer à Los Angeles sans faire un détour par le Château Marmont . Vous pouvez juste manger ou boire un verre . S ’ il fait encore doux , déjeuner ou dîner en terrasse , près du bar , la nature y est luxuriante et dépaysante . Goûtez le burger et la César salad , ils font partie des it de la maison .
CAFÉ HABANA 3939 Cross Creek road Malibu , CA 90265 _ habana-malibu . com Longez la mer . Un passage par Malibu est obligatoire . Et c ’ est non négociable . Direction le Café Habana . Un restaurant cubain et mexicain qui a déjà deux adresses , l ’ une à Manhattan et l ’ autre à Brooklyn . En guise de préliminaire , démarrez avec un épis de mais épicé , un mojito dans la main droite . Puis laissez-vous tenter par les tacos . Ils sont divins ! Poulet , veggie , poisson … il y en a pour tous les goûts . Petit bonus : les légumes et fruits sont bio , les poulets élevés en plein air et les poissons issus d ’ une pêche raisonnée . Vous l ’ aurez compris , le Café Habana multiplie les certifications pour le plus grand plaisir de vos papilles tout en respectant notre belle planète . Bravo !
SWEAT ROSE CREAMERY 7565 Beverly boulevard , CA 90036 _ www . sweetrosecreamery . com Offrez-vous une glace bio : caramel salé , vanille , menthe fraîche , chocolat maison , banane , yuzu , coco , cranberry orange … les parfums changent chaque mois et s ’ inspirent des saisons . Et en traversant le boulevard , si vous vous avez un peu de chance , vous croiserez peut-être sur les murs en briques la silhouette fugace et élégante de Mr . A , tagué par l ’ artiste André .
L . A CHAPTER , ACE HOTEL 929 South Broadway , Los Angeles , CA 90015 _ www . acehotel . com / losangeles / lachapter Bookez une table pour un petit-déjeuner , un lunch ou pour boire un cocktail . Quelle que soit l ’ heure , vous allez tomber sous le charme de cette cantine branchée . Granola , salade de fruits de saison , toast d ’ avocat , bloody mary , œufs bio , salade d ’ algues et de chou kale , choux de Bruxelles épicés , ici on joue à fond l ’ innovation . Et c ’ est un régal !
© Mama Shelter Los Angeles
Los Angeles . Portrait d ’ une ville .
Taschen _ 49,99 € www . taschen . com L ’ idée cadeau ? Ce magnifique ouvrage de 578 pages , avec plus de 500 images qui parcourent l ’ histoire , la culture , le cinéma et la musique de cette ville fabuleuse . À offrir aux amoureux de LA et à toutes celles et ceux qui rêvent de découvrir cette ville un jour .
Hiver 2015 _ TM n ° 38 21
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