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AQUITAINE 64 Pau Cuisine du marché à déguster à toute heure de la journée Le Poulet à 3 Pattes est situé au cœur de Pau sur le Boulevard des Pyrénées qui, comme son nom l’indique bénéficie de la plus belle vue de la ville sur cette chaîne de montagne. François et son équipe ont le plaisir de vous accueillir tout au long de la journée pour une pause bistronomique. Tous les plats sont "fait maison" par le Chef Pierre-Adrien Ferran, formé dans les plus grands palaces du Meurice au Grand Hôtel de Bordeaux. Sa carte réduite de quatre entrées, quatre plats et quatre desserts est uniquement composée de produits frais. Seul, à deux ou en groupe, vous serez tous les bienvenus pour déguster un délicieux repas. Le Poulet à 3 pattes 26 Boulevard des Pyrénées 64000 Pau France Tél : [phone] [email protected] www.lepouleta3pattes.fr Ouvert du mercredi au samedi de 7h30 à19h00 et le dimanche de 8h30 à 18h Pierre-Adrien Ferran François Genevet - Alumni 1994 Menu du jour : 17€ (entrée, plat et dessert) A la carte : 8€ à 23€ Repas de groupe à partir de 15 personnes Le mot du directeur : Nous vous proposons une restauration tout au long de la journée : le petit-déjeuner est servi jusqu'à 11h00, suivi d'un déjeuner jusqu'à 14h30 et d'une carte sucrée ou salée pour le salon de thé l'après-midi. ©Pierre Coudouy L’ORIGINALITÉ : La salle d’une capacité de 60 couverts et les deux salons permettent de privatiser les lieux à partir de 15 personnes (le soir uniquement). BONUS : Des amuse-bouches offerts www.institutpaulbocuse.com 97 RESTAURANT Le Poulet à 3 pattes