THAÏLANDE
Phuket
Culture gastronomique d’influence
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Le Chef suisse-bolivien Pablo Blattmann vous
reçoit dans l’une des meilleures adresses de
la gastronomie contemporaine thaïlandaise :
DeDos. Influencé par ses expériences
culinaires dans les établissements étoilés
d’Europe, il trouve aussi son inspiration dans
la culture asiatique pour réaliser des platsfusions innovants et créatifs.
DeDos
8 Lagoon RD.
Cherng Talay, Thalang
83110 Phuket
Thaïlande
Tél : +66 (0)76 325 182
[email protected]
www.dedos-restaurant.com
Ouvert tous les jours de 18h à minuit
Pablo Blattmann
Alumni 2003
Certificat d’Excellence tripadvisor® 2014
Insider Trip Marco Polo Guide
Recommandé par le Petit Futé 2012
Menus : 30€ à 85€
A la carte : 5€ à 40€
Le mot du chef : Mes créations sont une combinaison de plusieurs techniques
et cultures d’influence. Un repas au DeDos est une découverte et une expérience
uniques. Nous prenons soin de nos clients et proposons une carte des vins
provenant des quatre coins du monde.
L’ORIGINALITÉ : A deux minutes de la prestigieuse place de Bao Tao où un service de
limousine est offert pour Laguna.
BONUS : Une coupe de notre apéritif maison offert "Prosecco avec liqueur de pêche"
www.institutpaulbocuse.com
RESTAURANT
DeDos