ADMINISTRATEURS
ADMINISTRATEURS
Jean-Pierre Blanc
Pascal Bredeloux
Directeur Général Cafés Malongo
Directeur Général Bonduelle Fresh Europe
Depuis 1934, Malongo torréfie des cafés haut de
gamme en provenance des meilleurs terroirs du monde,
issus de méthodes agricoles traditionnelles (culture
d’altitude sous ombrage, récolte à la main, etc.).
Torréfaction à l’ancienne, suivi qualité depuis la plantation
jusqu’à la tasse, respect de la terre et des hommes qui la
cultivent sont au nombre des valeurs de la marque, choisie
par plusieurs tables de prestige et premier intervenant
en France du commerce équitable. Militant pour
que le café soit débanalisé et reconnu comme un produit gastronomique, Malongo
a créé une école du café qui veille à la transmission de l’amour du produit ainsi qu’à
la diffusion des connaissances et savoir-faire d’excellen