Test Drive | Page 192
Cuisine de saison
MEXIQUE
San Miguel de Allende
(Queréaro 50 KM)
Dos Casas Boutique Hotel & Spa offre aux
visiteurs un espace intime mêlant subtilement
un décor à la fois design et traditionnel.
Son emplacement idéal au cœur de la ville
coloniale de San Miguel de Allende, vous
permet de visiter le quartier historique, qui
en a fait sa réputation. Après une longue
journée de visite, le spa vous invite à la
quiétude, tout comme la terrasse sur le toit
bénéficiant d'une vue imprenable sur la ville. Au restaurant Áperi, vous vivrez une
expérience culinaire unique éveillant vos cinq sens.
Dos Casas Boutique Hotel & Spa
Áperi restaurant
Quebrada 101
37700 San Miguel de Allende
Mexique
Tél : +52 415 154 40 73
[email protected]
www.doscasas.com.mx
www.aperi.mx
Matteo Salas
Alumni 2005
Restaurant fermé le mardi
Menus : 20$ à 60$
A la carte : 12$ à 35$
Chambres : 350$ à 520$
Suites : 350$ à 520$
©Fernando Gomez Carbajal
Le mot du chef : A travers mes créations, je souhaite transmettre les plus
grandes saveurs de nos produits régionaux.
L’ORIGINALITÉ : Dos Casas Boutique Hotel & Spa et son restaurant Áperi sont situés au
centre de San Miguel de Allende, ville inscrite au patrimoine de l'UNESCO.
BONUS : Un apéritif offert et 10% de réduction sur l'addition
www.institutpaulbocuse.com
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HÔTEL-RESTAURANT
Dos casas & Áperi