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163 Traiteur & Artisan du goût C Gastronomie est le partenaire des grandes soirées de la vie lyonnaise, où gourmandise, service millimétré et élégance sont les maître-mots. La gastronomie est à l’honneur, avec la volonté permanente de porter haut les valeurs de la cuisine française : une mousseline de brochet et homard accompagnée de son jus de carapaces, une animation culinaire où le chef vous proposera une crème prise au lard de colonnata, et un cromesquis de champignon réalisé sous vos yeux… A la proposition gastronomique, nous conjuguons la scénographie de vos événements. Un service chorégraphié, des compositions florales, des palettes de couleurs pour les accessoires et les nappages, des jeux de matière, la création de mobilier sur-mesure… une multitude de détails vous sont proposés pour permettre à votre événement de prendre tout son sens. A la clé, un moment d’exception à partager avec vos invités ! C Gastronomie Traiteur & Artisan du goût 38 route de Brignais 69630 Chaponost France Tél : 04 37 64 64 54 [email protected] www.c-gastronomie.fr Charles Darnault et Paul-Maurice Morel Alumni 1995 Ouvert toute l'année 7j/7 Trophée Bocuse & Co 2014 Service traiteur pour professionnels et particuliers Le mot du directeur : Grâce au talent créatif de Christophe Foulquier et sa brigade de cuisine, C Gastronomie transporte toute l’excellence du restaurant gastronomique dans l’univers du traiteur. ©Jeff Nalin L’ORIGINALITÉ : Une collection de pièces de cocktail qui change tout au long de l’année pour vous offrir les meilleurs produits de chaque saison, une recherche permanente de producteurs exclusifs pour vous concocter des plats tout en fraîcheur et en authenticité. BONUS : Pour la soirée dansante de votre mariage, un mojito offert à chaque invité www.institutpaulbocuse.com TRAITEUR C Gastronomie RHÔNE-ALPES 69 Chaponost (Lyon 14 KM)