RM RM_Sum2016 | Page 255

lemon semifreddo an Italian freshness BİR İTALYAN SERİNLİĞİ: LİMONLU SEMİFREDDO W hile the scorching sun torches our skin in these hot summer days, finding a way to cool off is no doubt one of the most appreciated feelings. When the weather is sultry, we want everything to be light, fresh and natural. If that is the case for you as well, then let’s talk about a delicacy fitting for summer: the Italian lemon semifreddo. After all, who wouldn’t want to try this refreshing and light flavor coming from Southern Italy’s lemon gardens? Kızgın güneşin tenimizi kavurduğu sıcak yaz günlerinde bir yolunu bulup serinlemek, en güzel duygulardan biridir şüphesiz. Bunaltıcı havalarda her şeyin daha hafif, daha taze, daha doğal olmasını isteriz. O zaman tam da yaza yaraşır bir İtalyan’dan, limonlu semifreddodan bahsedelim. Güney İtalya’nın limon bahçelerinden kopup gelmiş bu serinletici ve hafif lezzeti kim denemek istemez ki? 251