ALAÇATI HAS ITS OWN CUISINE AS IT TAKES THE BEST
AND COMBINES THE TRADITIONS OF THE GREEKS AND
TURKS WHO HAVE BEEN LIVING TOGETHER FOR DECADES.
Alaçatı also has its own cuisine as it takes the best and combines the
traditions of the Greeks and Turks who have been living together for
decades. When you add the Aegean delicacies on top of that, you are left
with an extremely rich dinner table. Vegetables and herbs such as wild
asparagus, pincushion and wild garlic are common ingredients for the
food served in restaurants, places that will treat you like a guest rather
than a customer. Also, you should most definitely try the stuffed squash
blossoms and mastic almond cookies while you sip your mastic Turkish
coffee, all at the same time as participating in a lively conversation.
If you want to enjoy sea and the beaches, Alaçatı has you covered
there as well. The most popular choice for beach goers would be Aya
Yorgi Bay with its windy beaches perfect for surfing. Even if you are not
particularly fond of surfing, an exquisite sundown scenery leaves little to
be desired.
Alaçatı’nın kendine özgü bir mutfak kültürü vardır. Bir arada yaşayan Rumlar ve
Türklerin aynı potada eriyen lezzetlerine bir
de Ege esintileri eklenince doyumsuz sofralar
ortaya çıkar. Körmen, iğnelik, tilkişan gibi
adını ilk defa duyacağınız tazecik otlardan
yapılan yemekleri, müşteri değil misafir edasında tadacağınız restoranlar bulacaksınız.
Bunların yanı sıra kabak çiçeği dolması ve
sakızlı bademli kurabiyeyi mutlaka denemeli,
bol köpüklü bir sohbet eşliğinde sakızlı Türk
kahvesini içmelisiniz.
Denizin keyfini çıkarmak ve plajda doya
doya eğlenmek için Alaçatı’da birçok seçenek mevcut. Bunların arasında en çok tercih
edilen, Aya Yorgi Koyu’dur. Rüzgarlı plajları
Alaçatı’yı dünyanın sayılı sörf merkezlerinden biri haline getirmiştir. Sörfle pek aranız
olmasa bile akşam muhteşem bir gün batımı
manzarası sizi bekliyor.
141