“ En Miguelturra el Carnaval tiene su propio lenguaje , rasgo claro de la peculiaridad de una fiesta puramente popular y que tiene incluso su plato tradicional : las flores de sartén ”. |
Los churriegos – apelativo con el que se conoce a los habitantes de Miguelturradisfrutan de uno de los Carnavales con más solera de España , uno de esos que resistió a extinguirse durante los años de la Dictadura . El Carnaval churriego tiene su propio lenguaje , lo que refleja la |
peculiaridad de esta fiesta en la que la subversión es la piedra de toque . En Miguelturra viven todo el año para preparar estos días en los que la calle y sus habitantes son los protagonistas . Personajes como el “ alhiguí ”, las máscaras mayores , el rey del Carnaval y , sobre todo , |
las “ máscaras callejeras ” marcan el ritmo durante estos días de bailes , música y comida . Comida porque en Miguelturra el Carnaval tiene su propia gastronomía , las flores de sartén , que todos los lunes de carnaval inundan con su perfume y sabor la localidad en el más delicioso de los concursos de carnaval , abierto a todos los públicos . |