proresto 2/2014 - Page 63

Uutuusmylly Mythos One Myllyn Clima-Pro -teknologia pitää laitteen ja pavut jatkuvasti vakiolämpötilassa, jolloin lopputuloksena on tarkempi ja luotettavampi jauhatus baristan taitoihin katsomatta. Laite on erityisen hiljainen, mikä lisää miellyttävää käyttökokemusta. Mythos One:ssa on tehokas ja tarkka jauhatus, jolla hukkaan menevän kahvin määrä minimoituu. Laitteessa on mikrometrinen karkeudensäätö ja LCD-näyttö. Lukittuva teline gruppokahvalle vapauttaa baristan kädet muuhun työhön jauhatuksen aikana. Myllyn 1,3 kilon papusäiliöstä riittää kahvia kiireiseenkin kahvilaan. Lisätietoja: juho.patto@paulig.com, www.pauligprofessional.fi HYGIENIA- JA ANNISKELUPASSIT SAA TULKATTUINA EDUPOLISTA EDUPOLI JÄRJESTÄÄ hygienia- ja anniskelupassikoulutuksia sekä -testejä tulkattuina eri kielillä. Kotimaisten kielten ja selkokielen lisäksi koulutuksia ja testejä järjestetään muun muassa arabiaksi, turkiksi, kurdiksi, vietnamiksi ja eestiksi. Myös muut kielet ovat mahdollisia. Edupolissa suoritetaan vuosittain kahdeksisensataa tulkattua passia. Tulkatut koulutukset ja testit toteutetaan ryhmille. Koulutuksen ja testin materiaalit ovat suomenkielisiä. Testitilanteessa tulkki lukee testikysymykset osallistujille näiden äidinkielellä. Yksittäisten henkilöiden on mahdollista saada testi käännettynä omalle äidinkielelleen. Etnisten ravintoloiden määrät ovat kasvussa etenkin isommissa kaupungeissa. Niiden työntekijöiden suomen kielen taito ei useinkaan riitä testin tekemiseen suomeksi tai koulutuksen ymmärtämiseen. Elintarvike- ja alkoholilait kuitenkin edellyttävät hygienia- tai anniskelupassia kaikilta elintarvikkeiden tai alkoholin parissa työskenteleviltä henkilöiltä. Edupoli on pääsääntöisesti Uudellamaalla toimiva monipuolinen aikuisten ja organisaatioiden osaamisen kehittäjä. Sen koulutustarjonta käsittää 22 osaamisalaa ja yli 80 työelämän tutkintoa. Edupolissa opiskelee vuosittain yli 10 000 aikuista. Edupolin toimipisteet sijaitsevat Helsingissä, Porvoossa, Vantaalla ja Keravalla. Lisätietoja: eija.lenkkeri@edupoli.fi, www.edupoli.fi 2/2014 proresto 61