proresto 1/2014 - Page 65

ten lisäksi – juuri mutkattomaan palveluun. Näillä eväillä Hanko Sushi on noussut toimialalla vahvoihin asemiin ainoastaan viidessä vuodessa.   Välikädet pois Kai Sirén lisää, että järjestelmä tuo toimintaan uudenlaista tehokkuutta – koska sähköinen linja yltää asiakkaan luota aina keittiöön asti, tarpeettomat väliportaat on saatu eliminoitua. ”Tämä vähentää esimerkiksi väärinkäsitysten vaaraa ja nopeuttaa toimintaa”, Sirén kuvailee. Hanko Sushi toimii uuden konseptin pilottina, mutta Sirén näkee, että myös muilla ravintola-alan toimijoilla voisi hyvinkin olla käyttöä tehokkaammalle verkkopalvelulle. ”Kysymyksessä on täysin uusi, Suomen markkinoille vihdoin lanseerattu konsepti, joten meidän on seurattava tilanteen kehitystä tarkasti. Kasvupotentiaalia on olemassa.” Sirén myös kytkee konseptin osaksi laajempaa kokonaisuutta eli asiakkuudenhallintaan: ”Kun asiakkuudenhallinta siirtyy yhä enemmän toiminnan keskiöön erillisistä asiakashallintaratkaisuista, erilaiset sähköiset ja integroidut ratkaisut tulevat siten houkutteleviksi.” Lisätietoja: www.micros.fi, fi-myynti@micros.com UUDET PRESIDENTTI-TAKE AWAY KUUMAKUPIT 250 ML JA 360 ML PAULIG PRESIDENTTI on tarjonnut elämyksellisiä kahvinautintoja suomalaisille vuodesta 1929 lähtien. Presidentti-kahvi on valmistettu maailman parhaista kahvilaaduista. Presidentti-kuumakupit ovat myös korkealaatuisia ja ne valmistetaan Suomessa puhtaasta, PE-pinnoitetusta kartongista. Kuumakupit ovat erittäin tukevia ja miellyttäviä kädessä, kahvi pysyy lämpimänä eikä muki polta sormia. Nyt tämä klassikkotuotesarja on saanut uuden, upean ulkoasun! Tee kahvihetkestäsi elämys ja nouda uudistuneet Presidentti take away-kupit jakelukumppaniltasi! Lisätietoja: www.suomenkerta.fi 1/2014 proresto 63