Originariamente il bergamotto è stato introdotto a Reggio Calabria dalle Isole Canarie . Coltivato sulle colline , il bergamotto prospera in questo clima ideale . Il terreno acido e la fresca aria del mare aiutano a rafforzare gli alberi , producendo un frutto ideale per catturare i benefici terapeutici dell ' olio essenziale di bergamotto . produzione è cresciuta di circa il 45 % grazie al partenariato con dōTERRA ®. I limoni provengono da una superficie di circa 350 ettari e il bergamotto da circa 100 ettari , nella zona di Reggio Calabria , da molti altri coltivatori con lo stesso grado di passione e impegno . Alfredo , un partner coltivatore di limoni , sostiene che si può riconoscere la qualità di un limone siciliano semplicemente annusandolo . Appassionato del suo patrimonio , asserisce : " Un limone non è un limone se non è siciliano ." Alfredo ha rilevato un frutteto abbandonato , creando molti posti di lavoro per le persone della zona che altrimenti sarebbero emigrati nel nord dell ' Italia oppure avrebbero abbandonato il Paese del tutto . sofferente ma che mantiene anche vivo il patrimonio di agrumi del loro Paese .
Giovanni , il padre e produttore di agrumi di terza generazione , da giovane aveva installato apparecchiature professionali , migliorando notevolmente i livelli di produzione e assicurando anche un elevato standard di qualità . Salvatore , che supervisiona la produzione di olio e mantiene le relazioni , dichiara che " Dal 1850 al 1890 è stato fatto tutto a mano . È molto più facile produrre più olio essenziale con i moderni macchinari senza comprometterne la qualità ." Roberto , il chimico della famiglia che sovrintende alla garanzia della qualità , spiega inoltre " Mio padre doveva impiegare più di 50 uomini per un ' intera stagione per fare ciò che ora siamo in grado di fare in un solo giorno ."
Un ' attività di quarta generazione
La famiglia Amedeo , oltre al proprio frutteto , ottiene i limoni e il bergamotto anche da molti coltivatori in Sicilia e in Calabria . Nel complesso , la famiglia Amedeo stima che la propria
A Reggio Calabria , la " punta dello stivale " d ' Italia , il bergamotto cresce nell ' unico luogo sulla terra dove viene coltivato . Unico tra le piante di agrumi , il bergamotto produce un olio essenziale molto dolce , anche se come frutto è amaro . Salvatore si occupa di un bel frutteto di bergamotto . Egli conosce ogni singolo albero , quando è stato piantato e quanti frutti porta . Salvatore ha iniziato aiutando il padre nei boschi quando era giovane , e presto è diventata la sua passione quando è cresciuto . Dice : " So che io amo questo lavoro perché lo faccio anche quando piove ". Salvatore e i suoi compagni di lavoro raccolgono il bergamotto due volte l ' anno , da marzo ad aprile , e poi di nuovo nel mese di giugno . Salvatore organizza anche molti altri produttori di bergamotto per aiutarli non solo a soddisfare la domanda di bergamotto da parte di dōTERRA , ma anche per garantire che ricevano abbastanza lavoro e siano ricompensati adeguatamente .
Obiettivi importanti
Gli obiettivi di ciascun produttore in Italia si intrecciano con le finalità di Cō-Impact Sourcing . La passione di Salvatore Amedeo sta nel prendersi cura delle persone e creare posti di lavoro per aiutare l ' economia . Roberto è appassionato della qualità , analizza ogni singolo lotto , eseguendo oltre 3000 gascromatografie l ' anno . La qualità dell ' olio essenziale di limone e di bergamotto si ottiene grazie all ' impegno della famiglia Amedeo alle persone con cui lavorano e alla loro particolare attenzione alla conservazione dei frutteti .
dōTERRA ha una partnership esclusiva con la famiglia Amedeo , assicurando un olio essenziale di qualità e posti di lavoro in Italia negli anni a venire . www . doterra . com / 5