KOPFSALAT Ausgabe 18 (07/2014)

Ausgabe 18 // Juli /August 2014

Sie schießen
wieder aus dem Boden:

Ein Blick auf die Vielfalt der Pilze

Saisonale Höhepunkte: Aubergine // Zuckerschoten // Stachelbeeren // Himbeeren
Rückblick: Wandel der Essgewohnheiten in Deutschland