KOPFSALAT Ausgabe 12 (07/2013)

Ausgabe 12 // Juli/August 2013 LLT: VO R G E S T E U n sere en r eg i o n a l Sal atten Pro d uzen Grüner wird’s nicht – Rucola, Feldsalat und Co. haben jetzt Hochsaison Saisonal: Beeren – farbenfroh und aro­matisch Aktuelles: Was ist dran an Ernährungsmythen?