Best In Travel Arachova 2017 | Page 81

+ãÜôéÝÜ Λιβάδι, Τ. 22670 31222, M. 6932 731735 | Livadi ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΛΥΒΑ! Σταθερή αξία στους ορίζοντες της γεύσης, η οικογενειακή ταβέρνα Καλύβα ήταν από τις πρώτες που άνοιξαν στο Λιβάδι και συνεχίζει μέχρι και σήμερα να γράφει σταθερά την πιο... νόστιμη ιστορία! Με το που θα περάσεις την πόρτα ο ζεστός και ρουστίκ χώρος της, που «απλώνεται» σε 3 μικρές σάλες, σε βάζει στην απόλυτη χειμερινή διάθεση, ενώ η κουζίνα σκορπά ευωδιές που σου θυμίζουν εκείνα τα οικογενειακά κυριακάτικα γεύματα που τόσο αναπολείς! Υπεύθυνη, φυσικά, η κ. Έφη, η οποία ανακατεύει την... παράδοση με τα πιο αγνά υλικά του τόπου στις κατσαρόλες της για να μας προσφέρει τις νοστιμιές της, ενώ όσοι ξέρουν έρχονται εδώ με κλειστά μάτια και για το φρέσκο κυνήγι (αγριογούρουνο, ζαρκάδι ή λαγό). Όλα αυτά σε συνδυασμό με την αυθεντική σπιτική φιλοξενία και τις προσιτές τιμές, καθιστούν την Καλύβα μια κλασική κι αγαπημένη επιλογή για τους καλοφαγάδες! Παρ.-Κυρ. & καθημερινά high season 12:00-23:00. WHY YOU MUST EAT AT THE KALIVA! KALIVA A stable value in the horizon of taste, the family tavern Kaliva, was one of the first which began their operation in Livadi and continuous until today to write the most delicious story! When you pass through its door the warm and rustic space expanding in 3 small halls, changes your mood into a winter one, while the kitchen exhales scents reminiscent of Sunday family meals! Responsible is, naturally, Mrs. Efi, who mixes tradition with the most pure ingredients of the area in her pots to offer us her delicacies, while those who know come here eye-closed for the fresh game (boar, deer or hare). All these in combination with the authentic homey hospitality and the affordable prices, make the Kaliva a classic and favorite choice for the foodies! Fri.Sun. & daily during high season 12:00-23:00. Tips Η κ. Έφη είναι από τις καλύτερες μαγείρισσες της Αράχωβας. Mrs. Efi is one of the best cooks of Arachova. • Ατμόσφαιρα και θαλπωρή... καλύβας και τζακιού. • Η αίσθηση ότι είσαι κάπου πολύ μακριά, χαμένος στο βουνό... • Ευγενικοί και χαμογελαστοί οικοδεσπότες. • Η καρυδόπιτα... δεν παίζεται, χρόνια τώρα! • Το καλύτερο σπιτικό φαγητό. • The atmosphere and coziness of the space and the fireplace. • The feeling that you are somewhere very far, lost in the mountain... • The nice and kind hosts. • The walnut pie... is simply delicious, many years now! • The best homemade food. 81