Фото :
ЛОРЕТА ЯСЮКЕНЕНЕ
ВЕСНА
ЕЛЬЗЕ ЯСЮКНАЙТЕ
Текст : МАРИЯ БЕЛЕЙ
Вот так закроешь на минуту глаза в этих пушистых черемуховых облаках , и кажется , что чуть-чуть отрываешься от земли . Прогретой , черной , готовой явить свету все свои зеленые сокровища .
Я обязательно достану из холода луковки гиацинтов , чтобы поселить их в дивной красоты хрустальные стаканы , где они будут оживать , выпускать робкие стрелки и наливаться нежными пьянящими бутонами .
Самое время влюбиться , мурлыкать песенку негромко , заворачивать в хрустящую коричневую бумагу тугие стебли нарциссов , вспомнить про любимое земляничное мороженое .
Время для того , чтобы каждый вдох потеплевшего воздуха разливался внутри широкой надеждой и предвкушением . Ведь это чудо ! Мир проснулся ! Зашевелился глянцевыми листочками на ветру , распахнул окна , зацвел вишневыми и яблоневыми лепестками . И завтракать уже можно на террасе : сварить капучино с нежной пенкой , присыпать сверху корицей , достать круассаны из духовки и накрутить из них идеальных сэндвичей : сливочного сыра щедро , тонкий ломтик лосося , авокадо раздавить вилкой , яйцо пашот и свежемолотый перец . Или так : ароматная домашняя гранола с орехами , лавандовым медом и греческим йогуртом .
Весна – это обещание прекрасного , ягодного , цветущего , арбузного , песочного , дождливого , морского и сиреневого . Ты только замечай , чувствуй , растворяйся ...
149 HONEST FOOD No . 8