Honest food 08 | Page 14

ДОБРОЕ УТРО

СЭНДВИЧ-КРУАССАН С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

На 2 порции
2 яйца 100 г тунца в собственном соку , размять вилкой ½ небольшой луковицы , мелко порубить 2 круассана пучок рукколы небольшой огурец , нарезать кружочками
1 . В небольшую кастрюлю налить воду , опустить в неё яйца и поставить на сильный огонь . Довести до кипения и варить ещё 4 минуты . Очистить яйцо от скорлупы и нарезать кружочками .
2 . Тунец смешать с луком .
3 . Круассан разрезать пополам вдоль . На нижнюю половину круассана выложить рукколу , тунец , яйца , посолить , огурцы , вновь посолить , поперчить и накрыть второй половиной круассана .
HONEST FOOD No . 8 14