Johan Mouton, Tegniese bestuurder R&D, RCL FOOD
Yvette Brits, Navorser, Afdeling Weiding,
Dept Landelike, Omgewings en Landbou Ontwikkeling
Photo: www.winlawn.com/wp-content/uploads/2016/02/Annual-ryegrass-Lolium-multiflorum-Pic-1.jpg
O
m waardetoevoeging
tot sy produkreeks te
bereik, evalueer RCL
FOODS (Molatek &
Epol) sy produkte binne produksiestelsels en verkry sodoende ’n
volledige beeld van die totale
bestuur van die stelsel. ’n Alternatiewe wyse van waarde toevoeging
is om besproeide weiding in plek
van ’n voerkraal te benut.
Variasies bestaan van totale afrond
tot waar diere slegs vir ’n kort tyd
op die weiding geplaas word en
daarna na die voerkraal gaan. Hierdie is van belang aangesien dit weidruk / aanvulling op die weiding
bepaal. Indien afgerond wil word,
word ’n laer weidruk toegepas teen
’n beter groei om seker te maak
diere behaal ’n swaar gewig met
afgeronde karkasse. Indien voerkraal voorbereiding toegepas word,
word weidruk verhoog wat lei tot
verlaagde daaglikse groei maar die
totale kilogram vleis per hektaar
verhoog. Individuele groei per dier
is minder van belang binne hierdie
stelsels en einddoel word in konteks
met kilogram vleis per hektaar
gesien.
In die data wat volg is die produksiestelsel van afrond tot finale produk van besproeide weiding gevolg.
Die data moet interpreteer word
teen hierdie agtergrond waar die
weiding as primêre bron van voeding gesien word met aanvulling
om sodoende afgeronde diere te
produseer. In hierdie studie is verskillende aanvullings op besproeide
raaigras gegee ten einde die mees
volhoubare stelsel te bepaal.
Hoe en wat is gedoen ?
Die proef is uitgevoer gedurende
2011 by die Potchefstroomse Landbou ontwikkeling sentrum wat as
medewerker vir RCL FOODS optree.
’n Tetraploïde westerworld kultivar
raaigras (Energa) is gebruik met
standaard besproeide weidings
bestuurspraktyke. Weiding is 24 uur
per dag bewei met ’n aanvanklike
weidruk van 9.7 gekastreerde
speenkalwers/ha (220 kg). Diere is
geslag aan die einde van die proef
vir karkas-evaluasie. Drie behandelings groepe is gebruik met die
proefuitleg soos getoon in Figuur 1.
Wat het gebeur ?
Die najaar van 2011 is gekenmerk
deur buitengewoon baie reën wat
die raaigras aanplanting belemmer
Figuur 1. Proefuitleg
Behandeling 1
Fosfaat
Behandeling 2
Energie - Proteïen
Behandeling 3
Energie
Maande
Aanvulling
Hoeveelheid
Aanvulling
Hoeveelheid
Aanvulling
Hoeveelheid
Apr Mei
Jun
Jul
Aug Sept Okt
Fosfaat (5% Fosfaat)
Ad - lib
Energie - Proteïen (9.5 MJ/kg, 16% Proteïen)
Ad - lib
Energie (10.5 MJ/kg, 4% Proteïen)
Ad - lib
Nov
Des