τθσ υπαίκρου, ενιςχφοντασ κυρίωσ τισ μεγάλεσ γεωργικζσ επιχειριςεισ (το 20% των παραγωγϊν ειςπράττει
το 80% των επιδοτιςεων).
Ο Διατροφικόσ Κϊδικασ (Codex Alimentarius) του οποίου θ εφαρμογι είναι υποχρεωτικι από 1/1/2010
για όλα τα κράτθ–μζλθ ςτον Υαγκόςμιο Σργανιςμό Εμπορίου, με τισ Θνωμζνεσ Υολιτείεσ τθσ Αμερικισ να
ζχουν θγετικό ρόλο διεκνϊσ ςτθν επιβολι μζτρων, οδθγεί ςε αςφυξία παγκοςμίωσ τθ μικρι γεωργικι και
κτθνοτροφικι εκμετάλλευςθ και τθν οικοτεχνικι επεξεργαςία και διάκεςθ τροφίμων, ενϊ ενιςχφει τθν
εντατικοποίθςθ τθσ γεωργίασ και κτθνοτροφίασ και τθ χριςθ χθμικϊν μζςων και φαρμάκων με πρόςχθμα
τθν εξαςφάλιςι τθσ.
Σι ΦτΦ υπογραμμίηουμε τθν αναγκαιότθτα ανάπτυξθσ ενόσ καταναλωτικοφ κινιματοσ ςτθν Ευρϊπθ και
ςτον κόςμο, το οποίο κα βαςίηεται ςτισ παρακάτω αρχζσ:
Ψθ χριςθ παραδοςιακϊν ποικιλιϊν ςπόρων, φυτϊν και ηωικϊν ειδϊν που ζχουν
αποδεδειγμζνα μεγαλφτερθ αντοχι ςε αςκζνειεσ και ςτισ κατά τόπουσ κλιματολογικζσ
ςυνκικεσ λόγω του μακροχρόνιου εγκλιματιςμοφ τουσ. Κεωροφμε κατϋ αρχάσ κετικά ςε
κεωρθτικό επίπεδο τθν Ελλθνικι νομοκεςία που προβλζπει ότι «τα εγχϊρια αβελτίωτα
καλλιεργοφμενα φυτικά και εκτρεφόμενα ηωικά είδθ, οι φυλζσ, οι ποικιλίεσ και οι τφποι τουσ,
που ζχουν διαμορφωκεί και ςτακεροποιθκεί ςτο χρόνο χωρίσ τθν επζμβαςθ τθσ γενετικισ
επιςτιμθσ, οι αντίςτοιχεσ άγριεσ μορφζσ των ειδϊν αυτϊν και οι βιότοποι αναπαραγωγισ τουσ
αποτελοφν πολφτιμα ςτοιχεία του περιβάλλοντοσ και προςτατεφονται από το κράτοσ»
(Ρ.1564/1985 άρκρα 14,1).
Ψθ δθμιουργία κοινοτικϊν τραπεηϊν ςπόρων και τθν οριηόντια μζςω αυτϊν ανταλλαγι ςπόρων,
τισ οποίεσ κα διαχειρίηονται τα κατά τόπουσ ενδιαφερόμενα μζρθ, δθλαδι οι κατά τόπουσ
γεωργικοί και καταναλωτικοί ςυνεταιριςμοί.
Οι ΦτΦ προτείνουν και διεκδικοφν:
1. μια «Αγροτικι Υολιτικι Αυτοδυναμίασ Ψροφίμων» (people’s food sovereignty) που κα δίνει το
δικαίωμα και κα εξαςφαλίηει τισ προχποκζςεισ ςτουσ λαοφσ να οργανϊςουν τθ γεωργικι, τθν
κτθνοτροφικι και αλιευτικι τουσ πολιτικι, τόςο ςτθν παραγωγι όςο και ςτθ διάκεςθ, με κριτιρια
οικολογικά, κοινωνικά, οικονομικά και πολιτιςτικά.
2. μια πολιτικι που κα αντιμετωπίηει τθν τροφι ωσ δικαίωμα και όχι ωσ κερδοςκοπικό εμπόρευμα.
3. τθ μθ εφαρμογι του Διατροφικοφ Ξϊδικα (Codex Alimentarius) και τθσ γενετικισ τεχνολογίασ γιατί
α) κα προκαλζςουν ολζκριεσ επιπτϊςεισ ςτθν υγεία β) κα ενιςχφουν τον ζλεγχο και τθ δφναμθ των
πολυεκνικϊν εταιρειϊν ςτουσ μικροφσ παραγωγοφσ αγροτικϊν προϊόντων γ) «Όποιοσ ελζγχει τα
τρόφιμα ελζγχει και τθν ανκρωπότθτα» - εμείσ είμαςτε αντίκετοι με αυτιν τθν προοπτικι.
[ΣΗΜΕΙΩΣΗ: το κείμενο αυτό αποτελεί ζνα τμιμα των ςυνολικϊν κζςεων των ΦτΦ/ NFGR για τα Σρόφιμα
και τθ Διατροφι+
80