VINTER
Persillerotsuppe
Serveres med torsk, pancetta & trøffel
***
Urtesteikt flatbiff av dåhjort
Serveres med potet og sellerirot- krokett, kantarellsaus, rosenkål,
tørket tyttebær samt røkte kantareller
***
Mørksjokolade mousse
Serveres med “karamellpudding“, appelsinkrem med chili samt
appelsinsorbet
Pris: uten pensjon 595,- / med pensjon 200,-